ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਸੋਇਆ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਜਿਸਨੂੰ ਸੋਇਆ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਸੋਇਆਬੀਨ, ਹਲਕੇ ਪੀਲੇ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਚਿੱਟੇ ਪਾਊਡਰ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਸੋਇਆ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਨੌਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ
ਸਾਡਾ ਕੇਂਦਰਿਤ ਸੋਇਆ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਗੈਰ-ਜੀਐਮਓ ਸੋਇਆਬੀਨ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਲਾਭ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੁਆਰਾ ਸੰਸਾਧਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਮਲੀਫਾਈਡ ਸੌਸੇਜ, ਹੈਮ, ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਸੌਸੇਜ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸੋਇਆ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫੰਕਸ਼ਨਲ ਜਾਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਕਿਸਮ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੇਕਡ ਭੋਜਨਾਂ, ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ।ਸੋਇਆ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਧਾਰਨਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲਾਂ (ਵੱਧ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ) ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਕੁਝ ਗੈਰ-ਭੋਜਨ ਕਾਰਜਾਂ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।